Las frutas por su contenido de vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra, ácidos sirven también como una terapia biológica, suave, sutil que permite a las personas ir mejorando su salud de una manera paulatina.

Beneficios
Las dietas permiten adoptar hábitos que fortalecen nuestras zonas débiles del organismo ayudándonos a mantener una mejor salud.

Las dietas aumentan nuestra voluntad. La voluntad permite disciplinarnos y por lo tanto nos ayuda a vivir más dignamente con mejor salud física, emocional, mental y espiritual.

Importancia
El bajo costo de las frutas permite adoptar este método de conservar la salud a casi todas las personas pero es necesario un conocimiento científico de cómo se deben utilizarlas y para qué?

Lo ideal es prevenir la enfermedad y promocionar la salud, a través de un conocimiento de nuestras zonas débiles y luego la adopción de hábitos de alimentación con frutas que paulatinamente vayan permitiendo un estado óptimo de salud. Así por ejemplo si alguien viene de una familia de diabéticos debe consumir frutas que ayuden a armonizar el funcionamiento del páncreas como son: la uvilla, el marañón, la piña (no dulce), no consumir colas, dulces y no más de una harina en las comidas.

Técnica
Una primera dieta para descontaminar nuestro organismo de plomo (residuo de la gasolina de carros que absorbemos incluso por nuestros cabellos), mercurio, cadmio, cromo (elemento contaminante de ciertas pinturas), es consumir la mandarina durante cinco días en ayunas, una hora y media antes del desayuno, de cinco a siete mandarinas maduras, sin pepas licuadas con todo cáscara, se puede agregar miel de panela o miel de abeja. Esta limpieza puede realizarse cada cuatro meses..

Las personas que tienen úlceras, hernia diatal, hiper-acidósis deben primero consumir dos granadillas por la noche, una hora antes de acostarse, durante 30 días; luego, dejar por nueve noches, a la intemperie, un vaso de agua con nueve gotas de limón y al siguiente día tomarla haciendo buches con cada sorbo. A pesar de que el limón es ácido, en el interior del cuerpo produce una reacción alcalina, sube el ph (potencial hidrógeno); en el décimo es recomendable consumir vaso de jugo ácido como el de maracuyá. Si no siente ninguna molestia es porque ya se curó, caso contrario se deberá repetir la dieta por otros nueve días.

Ejercicio para iniciar
Ser más conscientes de lo que comemos a nivel físico, emocional, mental y espiritual. "Mente sana en cuerpo sano". "Tu cuerpo es el templo de tu ser".

Una acidez no se debe solamente a un exceso de ácido clorhídrico sino a factores emocionales y mentales, por lo tanto, para mantener una buen equilibrio físico, emocional, mental y espiritual que se refleje en una buena salud, frecuentemente hay que preguntarse ¿Cómo está mi relación conmigo mismo? ¿Me dedico un tiempo a mí mismo? ¿Cuido más a mi carro que a mí mismo? ¿Cómo están mis relaciones con mi esposa, hijos y familia inmediata? ¿Y mis vecinos?.

Procure que aflore su ternura, resalte lo positivo, regale flores, viva cada momento como único e irrepetible.

Recomendaciones
Las frutas que resisten la cocción, hervir uno o dos minutos. Eje: mora, tomate de árbol, maracuyá, guanábana.
Licuar las frutas con cáscara si es posible Eje: Guayaba, taxo, limón, mandarina, naranjilla, badea.

Francisco Barrera
Ingeniero Agrónomo y Gerontólogo
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